Du nouveau à la cantine d’Egligny
Direction le village d’Égligny où près de 67 écoliers de cette commune et de Châtenay-sur-Seine, prennent leur repas du midi à la salle des fêtes.
L’équipe du SIRMOTOM était sur place mardi midi.
Objectif ? Distribuer 10 petites poubelles de table afin que les restes des repas à la cantine soient collectés. Ces derniers seront ensuite déposés dans le composteur, offert par le SIRMOTOM, situé près du potager de l’école primaire de Châtenay.
Plus que récupérer les bio déchets pour les valoriser, cette action permet également de responsabiliser les enfants et de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Un enjeu de taille puisque l’objectif 2025 des pouvoirs publics en France, est de réduire de 50 % le gaspillage sur l’ensemble de la chaîne alimentaire.
Le SIRMOTOM, syndicat de proximité travaille dans ce sens et aide tout au long de l’année les 40 communes de son territoire qui s’engagent à réduire leurs déchets.
