SIRMOTOM

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Syndicat de la région de
Montereau-Fault-Yonne
pour le
Traitement des Ordures ménagères

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25/11/2014

Retour - cours de cuisine anti-gaspi

Les Français jettent 20 kilos d’aliments encore consommables par an ! Lundi 24 novembre, le SIRMOTOM organisait, dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets, un cours de cuisine afin d’agir contre ce gaspillage.

Le succès était au rendez-vous ! Après un cours de cuisine mené par deux chefs membres de l’académie culinaire de France, les participants ont pu déguster les plats préparés, échanger des astuces et des recettes…

 

Au vu des premiers retours positifs, cette opération sera renouvelée l’année prochaine, afin d’accueillir les personnes n’ayant pas pu assister à cette séance.

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